Гостиницы Израиля будут оцениваться по уровню кошерности

Главная новость дня. В гостиницах Израиля запланировано ввести новую систему оценок. Теперь кроме обычных, общепринятых критериев и требований, гостиницы и отели Израиля будут разделяться и по уровню кошерности.

Так, главным ашкеназским раввином государства Израиль Йона Мецгер с одобрения и поддержки комиссией Главного раввината, было принято решение ввести абсолютно новую методику определения отельной/гостиничной классификации — так называемое количество «звездочек» теперь будет присваиваться в Израиле за уровень кошерности. Сегодня израильскими специалистами еще разрабатываются основные критерии/требования оценки, но на сегодняшний момент стали известны некоторые из них, а именно: разделение отелей в Израиле по уровню и качеству обслуживания на количество звезд до пяти так и останется, но количество определяться и присваиваться будет согласно выполнению отелями требований раввината. Самая низкая категория, а это две звездочки, будут иметь те израильские отели и гостиницы, которые будут предоставлять обслуживание согласно стандартным требованиям кашрута. Чтобы получить более высокую оценку администрации отеля в Израиле придется «попотеть», ведь для того, чтобы присвоили хотя бы три звезды, отелям нужно будет теперь придерживаться не только всех условий кашрута, но и выполнять другие требования, например, не брать на работу иностранцев. Весь персонал гостиниц и отелей Израиля должен состоять только из евреев.

А чтобы иметь, допустим, звезд четыре, то нужно выполнять и требования по выбору поставщиков продуктов питания, список которых будет утверждаться раввинатом.

Что касается пяти звезд, то тут требования особо жесткие. Кроме всего вышеперечисленного, пятизвездочные отели должны будут соблюдать правила по раздельному пребыванию и времяпровождению женщин и мужчин. Такое разделение должно касаться общественных мест, бассейнов, лобби, столовых, танцевальных площадок. Персоналу таких высококлассных отелей, а именно прекрасной его половине, запрещается носить короткие юбки и особенно брюки.

То есть, те отели и израильские гостиницы, которые будут закупать кошерные продукты из обычного списка, смогут получить самую низкую классность – в две «звезды». Гостиницы, в которых работают только евреи — три. А это означает, что выброшенными на улицы окажутся тысячи бывших трудящихся арабов и иных иностранных рабочих. Четырем «звездочкам» будут достойны отели, которые будут закупать продукты «кашер лемехадрин категории», то есть значительно дороже. И пяти – соблюдающие абсолютный шабат и придерживающие скромности в форменной одежде своего персонала.

Что касается соблюдения шабата – так это «субботние плиты» на кухне, «субботние лифты», автоматически перемещающиеся между гостиничными этажами, гендерная сегрегация, запрет пользоваться техникой, в том числе телефонами в период шаббата и др.

Представители Ассоциации рабочих и служащих гостиничной сферы обеспокоены такими нововведениями, особенно их последствиями. По их мнению, такие новшества могут отпугивать туристов, что создаст неблагоприятную ситуацию на туристическом рынке Израиля. Однако раввинат поспешил всех заверить, что ничего подобного в Израиле не произойдет, а напротив, должно привлечь как можно больше иностранных туристов, так и помочь в выборе отелей ультра-ортодоксальным и верующим евреям. Все это должно пойти только на пользу отельному бизнесу.

С такой мотивацией не согласился гендиректор ассоциации ХИДУШ, по его мнению, такие нововведения являются не только расистскими, но и выявляют полное пренебрежение раввината к требованиям, действующего в Израиле закона. По его мнению, раввинатов пренебрегается установленный давным-давно БАГАЦ запрет о выдаче им документов о пищевой кошерности, которые исходили бы из нерелевантных соображений. Такая инициатива еще раз подтверждает очередную глупость раввината, и доказывает, что его следует лишить всякой монополии на кошерность.

Загрузка...