Несмотря ни на что – строимся!

Несмотря ни на что, у самой «горячей» границы Израиля – у границы сектора Газа идет строительство – строится новый огромный животноводческий комплекс, который будет заниматься выращиванием и разведением крупного рогатого скота. Этот проект задуман и будет реализовываться совместно двумя кибуцами.

Еврейским Национальным Фондом – сокращенно ЕНФ, принято решение, согласно которому будет оказана помощь этому масштабному проекту. На первом этапе фондом был выделен один миллион шекелей на прокладку дороги к административным и хозяйственным зданиям животноводческого комплекса. Это необходимо для обеспечения комплекса по выращиванию крупного рогатого скота качественной современной инфраструктурой транспорта.

И, несмотря на то, что вокруг сектора Газа – взрывоопасная, накаленная обстановка, кибуцы Нир-Ам и Нир-Оз приняли совместное решение построить такой животноводческий огромный комплекс, где будут выращивать молодняк крупного рогатого скота. Придумали и название комплекса – Нир-Маон. Совместное предприятие кибуцев, их этот масштабный проект призван в корне изменить то положение, которое сложилось последнее время в сфере животноводства в этом районе, особенно после проведения масштабной военной операции «Облачный столп». Ведь именно в результате проведения военных действий эта сфера в экономики Израиля наиболее пострадала.

Еврейский Национальный Фонд с энтузиазмом поддержал решение кибуцев и сразу же выразил желание помочь в реализации проекта. На обсуждении проекта был утвержден бюджет на прокладку дорог к комплексу – он составил, как уже говорилось ранее – 1 миллион шекелей. Дорога обеспечит хороший и быстрый подъезд к комплексу.

Эфи Штенцлер – председатель совета директоров Еврейского Национального Фонда, на этой неделе сообщил Эшколь Хаиму Елину – главе районного совета, о том, что верховной комиссией проект утвержден и будет реализовываться. И вот уже построена дорога к животноводческому комплексу длиной в 1 километр и шириной около 6 метров.

Директором отдела планирования Южного округа – Анат Гольдом отмечено, что данный проект – «очень важный проект, он символизирует собой нормализацию жизни в округе, восстанавливает жизнь на пострадавшей от ракетных обстрелов территорий из сектора Газы. Мы очень рады помочь этим мужественным людям в реализации проекта. Ведь они очень мужественные люди, они поддерживают всеми силами процветание своих населенных пунктов на самой опасной границе нашей страны!»

Гольд также добавила, что реализация проекта и строительство нового животноводческого комплекса – это огромные инвестиции. Первый шаг сделан – оказана помощь в постройке подъездных дорог к животноводческому новому комплексу. Также планируется и оказание помощи и в проведении иных строительных работ, а также в их финансировании.

В Еврейском Национальном Фонде также отмечают, что весь полностью проект перешел на стадию планирования, а также на стадию спецификации, а вот работы начнутся уже очень скоро, в течение каких-то месяцев.

Отметим, что в Израиле довольно неплохо развиты такие отрасли сельского хозяйства, как животноводство, птице- и рыбоводство. Но, после проведения последней «войны», – операции военных Израиля «Облачный столп», некоторые позиции были сданы, и их в обязательном порядке нужно восстанавливать и приумножать.

Несмотря на то, что молочное стадо израильского животноводства сравнительно не большое, а насчитывает оно около 110-120 тысяч голов, молочный скот Израиля держит мировые рекорды по производству молока вот уже несколько лет подряд, далеко перегнав такие страны, как Голландию, Германию. От одной коровы надои составляют более 10 тысяч литров молока в год. Эта цифра увеличилась с 1950 года почти в два раза. А отражают эти цифры не что иное, как промышленный подход израильских животноводов в молочном производстве, который главным образом базируется на достижениях современной науки. Достичь Израилю таких показателей удалось невзирая ни на сложные климатические, ни на сложные исторические и политические условия.

Жаркий, сухой климат, дефицит пресной воды, ограниченные земельные и природные ресурсы – все это усложняло подъем сельского хозяйства Израиле, в том числе и животноводства, но, тем не менее, сегодня – эта отрасль занимает одно из ведущих мест в мире.

В чем заключается промышленный метод молочного животноводства?

Используя передовые технологии в области генетики и новые методы селекции на генетическом уровне в течение многих лет израильские ученые совместно с животноводами вывели чистую израильскую породу молочного скота – Голштинскую породу, которая вобрала в себя высокую сопротивляемость к заболеваниям, отличную способность приспосабливаться к сложностям Средиземноморского климата, который для молочного скота очень и очень неблагоприятный.

Племенные бычки этой породы используются сегодня для получения чистопородной спермы, которая в дальнейшем используется для осеменения коров и приобретения высокопродуктивного потомства. Полученная сперма проходит тестирование в двух институтах, этот высококачественный семенной генетический материал экспортируется даже в зарубежные страны. Осеменение крупного рогатого скота происходит в соответствии со строгими рекомендациями специалистов генетиков, которые разработаны ими и базируются на всеизраильской базе данных всего израильского молочного стада Ассоциации Скотоводов Израиля. Именно в этой Ассоциации зарегистрирован весь крупный рогатый и молочный скот страны.

Страна почти не имеет пастбищ. А питание крупного рогатого скота основано преимущественно на рационе, который состоит из грубых кормов, сочных и концентрированных. Рацион кормов молочного стада составляется с помощью информационных технологий – на компьютере, специальная программа анализирует не только питательную ценность корма, но и его сбалансированность, а также соотношение всех затрат к получаемой продуктивности, то есть высчитывает экономический элемент эффективности кормления скота.

Вторым определяющим фактором показателя высокой производительности Израильской породы и израильского молочного животноводства в целом является создание в доильном зале оптимальных условий. Фермерами используется самое передовое технологически-усовершенствованное оборудование, разработанное в Израиле, а также высокотехнологичный компьютерные системы машинного доения, и, кроме того, самое современное новейшее оборудование для первичной обработки молока, а также для управления процессами в доильных залах используется компьютеры. Оборудование молочно-товарных ферм Израиля признано самым лучшим оборудованием данной сферы в мире и продается во многих зарубежных странах.

Все эти характерные преимущества делают израильское государство ведущим научным разработчиком и поставщиком самых разных ноу-хау, особенно для государств с аналогичным климатом, желающих модернизировать или создать собственные молочные стада. А это включает и подразумевает все составляющие молочного производства, начиная от размножения, продолжая кормопроизводством, рационами кормления, основанных на компьютерном анализе, технологиями дойки коров, и также заканчивая маркетингом и производством молочной продукции.

Что касается производства и маркетинга молочной продукции – эта позиция – немаловажный фактор, так как в магазинах Израиля можно приобрести молочные продукты широкого ассортимента на любой вкус. Ассортимент молочной продукции представлен более чем 300 видами, при этом он ежегодно обновляется и пополняется практически на треть.

Ученые и фермеры Израиля предоставляют зарубежным коллегам целый комплекс услуг. В первую очередь, это разработка для молочного животноводства комплексных проектов, в которые включены: поставка чистопородных животных, кормопроизводство, программы по подготовке специалистов, компьютерные программы по обслуживанию и вычислению рациона, по производству молока, а также включают поставки генетического материала, оборудования, машин и так далее.

Разработанные в Израиле передовые технологии начинаются с внедрения в производство систем автоматического управления кормлением животных. Программа дает уникальную возможность рассчитать состав кормов, их количество, которые необходимы для оптимального питания крупного рогатого скота.

В израильской животноводческой сфере разработана уникальная система дойки животных, которая используется не только на фермах Израиля, но и хозяйствах за границей. Система дойки контролирует каждую корову, знает ее характеристики, определяет автоматически продолжительность доильного процесса и интенсивность воздействия на вымя животного.

Вот такие сельскохозяйственные новости Израиля.

Loading...